Solicite uma cotação
Compre pelo Whatsapp 83 9 8795.5450

Termômetro Para Segurança Alimentar Fluke FoodPro Plus

  • Termômetro Para Segurança Alimentar Fluke FoodPro Plus
A Fluke coloca os seus conhecimentos sobre equipamentos de teste e medições ao serviço da indústria da produção alimentar, através de soluções para medição de temperatura com e sem contacto. A nova série de termómetros Fluke FoodPro constitui uma solução completa de medição e monitorização de temperatura para profissionais da área da produção alimentar. Inclui duas úteis ferramentas de verificação de temperatura, concebidas para permitir aos profissionais da área da produção alimentar medir com rapidez e precisão a temperatura dos alimentos e para ajudar a detectar potenciais problemas relacionados com segurança alimentar.

O termómetro para medições sem contacto Fluke FoodPro constitui a primeira linha de defesa contra temperaturas inadequadas de recepção, armazenamento e conservação. Através da utilização de uma técnica de medição por infravermelhos, o termómetro FoodPro de elevada precisão lê rapidamente as temperaturas da superfície, permitindo efectuar medições de temperatura rápidas e frequentes – mais rapidamente do que com termómetros de contacto e sem o receio de ocorrência de contaminação cruzada. O sistema de iluminação mostra a área de medição, facilitando o seu trabalho.

O Fluke FoodPro Plus inclui o mesmo scanner de medição por infravermelhos da temperatura da superfície, bem como um termómetro de sonda e um temporizador de contagem decrescente integrado, para a realização de inspecções completas da temperatura de alimentos e monitorização da cozedura e dos intervalos de arrefecimento.

Ambos os termómetros da série FoodPro são laváveis à mão e dispõem de luzes de verificação exclusivas APPCC, que indicam de imediato temperaturas de conservação seguras ou potencialmente não seguras a verde ou a vermelho.

Aplicações úteis

Recepção: Utilize termómetros da série FoodPro para verificar rapidamente as temperaturas adequadas de alimentos no ponto de entrega, como recomendado pelo seu programa APPCC.
Conservação de alimentos: Monitorize facilmente a conservação de alimentos quentes e frios. As luzes de verificação APPCC proporcionam a identificação instantânea de temperaturas seguras/não seguras.
Inspecção: Realize inspecções diárias à linha de produtos alimentares, para assegurar a conformidade com os requisitos locais de monitorização da temperatura dos alimentos.
Calibração de equipamento: Verifique a temperatura de funcionamento adequada de frigoríficos, congeladores, grelhadores, frigideiras e sistemas de aquecimento, bem como de unidades de armazenamento a quente e a frio, para evitar uma produção alimentar inconsistente e prejuízos com alimentos estragados, e ainda para permitir uma resposta mais rápida, reduzindo os custos com reparações de equipamento.
Sala de jantar: Verifique facilmente as temperaturas imediatamente antes de servir os alimentos, para garantir a segurança, melhorar a qualidade e reduzir os desperdícios.

Especificações de infravermelhos (ambos)

Gama de temperaturas

Fluke FoodPro -30 °C a 200 °C
Fluke FoodPro Plus -35 °C a 275 °C

Precisão

 (pressupõe temperatura ambiente de funcionamento de 23 °C ±2 °C)
 Entre 0 °C e 65 °C: ±1 °C
 Abaixo de 0 °C : ±1 °C ±0,1 graus/graus
 Acima de 65 °C: ±1,5 % da leitura

Tempo de resposta

 <500 ms após a leitura inicial

Resposta espectral

 8-14 mícrones

Emissividade

 Predefinição para aplicações de produção alimentar

Tamanho da distância para o ponto luminoso/resolução óptica (D:S)

 2,5:1 a 90% de energia, típica

Gama de funcionamento típica (iluminação do alvo)

 ≈25 mm a 250 mm

Tamanho mínimo do alvo

 12 mm ø

Desvio do ponto de iluminação para o canal de infravermelhos

 13 mm

Especificações da sonda (FoodPro Plus)
Gama de temperaturas
FoodPro Plus -40 °C a 150 °C
Precisão
 (pressupõe temperatura ambiente de funcionamento de 23 °C ±2 °C)
FoodPro Plus Entre –5 °C e 65 °C: ±0,5 °C
 Abaixo de –5 °C: ±1 °C
 Acima de 65 °C: ±1% da leitura
Tempo de resposta
FoodPro Plus 7-8 segundos (3 constantes de tempo)
Dimensões da sonda
FoodPro Plus Diâmetro: 3,0 mm
 Comprimento: 90 mm
Tipo de sensor
FoodPro Plus Platina de película fina, classe A, dispositivo
 térmico de resistência (RTD)
Especificações de funcionamento (ambos)
Repetibilidade
 Dentro das especificações de precisão da unidade
Gama de temperatura ambiente de funcionamento
 0 °C a 50 °C
Humidade relativa
 90% (+/- 5%) RH sem condensação a 30 °C
Temperatura de armazenamento
 -20 °C a 60 °C
Peso
FoodPro 100 g (com pilha)
FoodPro Plus 150 g (com pilha)
Dimensões
FoodPro 150 mm x 30 mm x 50 mm
FoodPro Plus 165 mm x 32 mm x 50 mm
Alimentação, vida útil da bateria
FoodPro 1 pilha alcalina AA
FoodPro Plus Pilha alcalina de 9 V
Vida útil da bateria
alcalinas Mínimo de 10 horas a 23 °C
Iluminação do alvo
 LED de brilho elevado
Resolução do visor
FoodPro 4 dígitos, 0,2 °C
FoodPro Plus 4 dígitos, 0,1 °C
Retenção de visualização (7 segundos)
FoodPro sim
FoodPro Plus sim
Visor LCD retroiluminado
FoodPro não
FoodPro Plus sim
Visor de temperatura
FoodPro 4 dígitos, resolução de 0,2 °C
FoodPro Plus 4 dígitos, resolução de 0,1 °C
Temperatura máxima apresentada

Escreva um comentário

Nota: HTML não suportado.
    Ruim           Bom

Perguntas e respostas

Termômetro Para Segurança Alimentar Fluke FoodPro Plus

    Preço sob
    consulta

Telefones
R. Quintino Bocaiúva, 339 - Palmeira,
Campina Grande - PB, 58401-170
Segurança e Certificações

Cadastre seu email aqui
e receba Ofertas Datasonic
Cadastrar

Datasonic - Tecnologia de ponta para a sua empresa © 2021